冷蔵庫に豚ばらがあったので、昨日行った風味焼き風に
作ってみました
見た目は全く違いますが、味は近いかも
しかも豚ばらで作った方が美味しい
◎焼き
・片栗粉をまぶし
・焼きながら、一味と塩、湖沼で軽く味付け
⇒小麦色になるくらいまで焼きます。
◎タレ
・砂糖
・味醂
・水
・味の素
・ホンダシ
・ニンニク
・湖沼
⇒一通り混ぜて肉を取ったフライパンの中に
入れ、熱します。
お皿に生のキャベツと肉を盛り付け、最後に
熱したタレをかけるだけ
タレが結構ポイントなんだろうなぁ
片栗粉をまぶして焼いているので、歯ごたえも
あり、結構オススメです！！
帰り道ではありますが、下車は初めてかも。
以前、とんねるずの番組を見て、食べてみたい！！
って思い、ようやくの来店です
荻窪から青梅街道沿いを環八に歩いて、5分くらいかな。
テレビに出たお店にしては、結構ひっそりありました。
早速、オーダー。
・風味焼き ロース(XL) 5枚
・スタミナニンニク味
・キャベツ大盛り
・ライス(L)
出てきたのが・・・・。
分かるのかな？？
ご飯の量。
・・・・。
めちゃめちゃ多いっ
ワカメスープ
は肉を注文するとついてくるみたい。
でも、他のはみんな別々に頼まないといけないみたい。
チト面倒。それぞれサイズを注文できるのはいいとは
思うのですが・・・・・。
片栗粉をつけ、特製タレとあわせながら焼く感じです。
これは美味しい！！
伝説ってくらいなので、少し懐かしい感じかも。
地元なら、帰り道によるのですが・・・・。
家で作ってみようかな
注文して１週間もたたずに到着です。
いぬのきもち
ん～ん。
非常にためになる
付録は、現在のヨーキ
が小さい為直ぐに使えない
ので、使い道が不明ですが・・・。
大きくなったら、おやつを入れてあげようと思っています。
今月の入会特典で・・・。
トイレシーツ！！
まさにタイムリーな感じ
直ぐに使えちゃいますね！！
しかし・・・ワンコの保険。
今は、ショップの保険で３ヶ月かけていますが、以降は
どうしようか、悩み中
まだ自宅隣が、動物病院の時はそんな事は全く考えて
いませんでした ←常にｻｰﾋﾞｽでしたので
まだ、ワクチンも終わっていないので、保険にも入れ
ませんが、今後は検討が必要！！
どうしよっかなぁ・・・。
