こんな記事がありました。

日本料理がステータスと思われているのは日本人として誇りがもてるのは確かですね。

前にテレビでしてい増したが、海外のすし屋はアジア人がしているだけで繁盛していました。

現地の日本人経営の店の人も、日本人に見られたくは無いといっていました。

世界には日本人がびっくりするような日本料理が蔓延してるようですね。

http://www.kagakunojikan.info/archives/5259746.html