草食男子 時々 雑食男子(稀に肉食化)

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日々の出来事や旅行の事を書いています( ..)φ

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アウトドアラーとは「アウトドアをこよなく愛する者達の事(自分解釈)」です。



皆さん今年の夏はBBQやキャンプ等には行かれたましたでしょうか?




季節柄のイベントなんで、BBQはしたという方も多かったとは思います。




自分はというと、友人や知人が主催したBBQに参加させてもらい、僭越ながら、お手伝いをさせてもらったのですが、楽しいですねほっとした顔




プロフにも書いてありますが、アウトドア大好き人間です。




自分は企画・運営したりするのも好きで、アウトドアに限らず、旅行等も細かく調べて企画します。



その「色々考えたりする時」が1番好きです。




今は、そういったアウトドア好きな方達と「サークル」を立ち上げたいと真剣に考えています。



目指すというか、目標とする「サークル」は
「WILD&MANIAC」 さんです。



共感するところも多く、アウトドアに関する知識や実績、はたまた資格に至るまで、参考にさせてもらっているところも多くあります。


勿論、「全く一緒」のサークルを作りたいわけではなく、ベースにして、自分達の「色」を付けていけたらいいなぁと思っています。




自分がアウトドアイベントを行う上でのコンセプトは・・・

1.「どうせやるなら豪華にぴかぴか(新しい)
自分が過去に参加させて頂いたBBQ・キャンプの中には食材や飲み物の「質」が低く、折角のアウトドアなのにテンションがバッド(下向き矢印)となる方もおり、自分もどちらかというと、「そっちの人間」でした。

参加目的は人それぞれですが、少なくても食材や飲み物が充実し、その「質」が高ければ、テンションがバッド(下向き矢印)人は、まず殆どいないと思います。


2.「誰でも気軽にわーい(嬉しい顔)
円滑なアウトドアイベントを進める為に、サークルでコアとなるメンバー(協調がとれてアウトドアに関する知識・経験・機材等の全て(又は一部)が豊富な方)は決めていきたいですが、基本は「誰でも気軽に参加出来るアウトドア」を目指します。

「誰でも」というのは、一人参加は勿論、カップルやご結婚されている方でもという事です。

上記の理由から最近、多い
「出会い」を目的としたものは「メイン」では考えていません。

勿論、「恋愛は禁止」などと言うつもりもありませんし、イベントに参加する中で「恋仲」になるのは全然アリだと思っています。

ですが、メインは「アウトドアを気軽に楽しむ」事ですので、基本、男女比はあまり考えていません。

極端な場合(参加人数20名中、女性参加者が1~2人等)は考慮します。


3.「費用は誠実に」
自分は基本的に
「幹事や主催が得をするアウトドア(アウトドア以外でも)は、あまり好きではありません」

皆さんが今まで参加したBBQ等で、「払った費用に対して内容が乏しい」と感じた事はないでしょうか?

アウトドア機材が乏しいのは、業者やアウトドアが趣味で機材を集めてる人以外の方で準備する場合は仕方ないと思います。

また、項目「1」と重なりますが、食材や飲み物が乏しいのも主催や幹事が主旨があってやっているなら、特に否定するつもりはありません。

ただ、自分は「参加費用は、かかった費用に対して誠実であるべき」と考えます。


コンセプトは以上です。



これを読んで、一緒にサークルを立ち上げたいと思った方がおられましたら、是非メッセージを頂けたらと思いますmail to




余談ですが、来月10月に自分主催で横浜にてBBQをやる予定です。
いつも思いますが、人を集めるのは、なかなか大変ですふらふら



それでは、またっ手(パー)
昨日は、仕事で業者の立会いがほぼ一昼夜続き、一睡も出来ないまま今日、担当物件の防災訓練に参加するという逝きそうなスケジュールだった・・。



だけど、今日、待ちに待った物が届いたぴかぴか(新しい)




それは・・・



nieveのブログ




↑コレぴかぴか(新しい)




【堺孝行「白虎」】



この名称だけでピン電球とくる方は、本職の方か、少なくても「そちらに」に多少なりとも興味がある方だと思いますが、何かと申しますと・・・



「包丁」ですexclamation



包丁といっても、この包丁はいわゆる「柳刃包丁(刺身包丁)」です包丁




当方、料理が趣味でもありまして、いつもの悪い?クセで、ハマると道具にも拘っちゃう派の人間でもあります。




腕が三流で使ってる(使われてる?)物が一流という・・・。




料理をするようになってから、三徳包丁をずっと使っていたのですが、その三徳包丁はホームセンターで買った「ステンレス包丁」で、砥いだりもしてますが、個人的には「可も不可もなく」という感じでした。



ですが、とある日、とあるキッカケで別の包丁を使う機会があり、使用してみると・・・



exclamation ×2exclamation ×2 力を入れなくてもスパッと切れる切れ味鋭い包丁でした。



切れ味が違うだけで、こんなに「楽」で「楽しく」なるものなのかと。




それから色々気になり、用途別に購入していったら今では、バーベキューで使うような安い物も含めると6本も所持していました^^;



持ってる包丁の内容は
・堺孝行「白虎」 柳刃包丁240mm(今回購入品)
・Verdun 出刃包丁150mm
・Tojiro・pro 牛刀240mm
・POPSTAR 三徳包丁160mm
・ZWILLING ペティナイフ130mm
・キャプテンスタッグ 三徳包丁(屋外調理・バーベキュー用)
・メーカー不明 三徳包丁(10年以上前から持っている)



こうして自分で書き出してみたものの、プロでもないのに多いなぁ。。。とあせあせ



まぁ、プロはこんな統一性のない揃え方はしないと思いますが。



自分はデザイン的にも刃からハンドル部までオールステンレスのものが好きなのですが、魚を捌いて刺身で食べると、切り方が悪いのか道具が悪いのか魚が新鮮でないのか、どうも味に納得いきませんでした。



調べてみると・・・切れ味の良くない包丁等で刺身にすると「断面の細胞が潰れて、味が落ちるうえに水っぽくもなる」との事。




拘ってる人やプロは、やはりというか「柳刃包丁」を使っているとの事で、自分も違いが知りたくて、早速調べて購入する事に。



そこで分かった事は

1.ステンレス製のものより安来鋼製の物の方が切れ味鋭くプロは殆ど、安来鋼の物を使用しているということ。

2.安来鋼でもランクがあるということ。

3.鋼製のものは錆びやすく、マメな手入れが欠かせないということ。

等々・・・。


細かく書くと長くなるので割愛して、その中で「白一鋼」の包丁を購入する事に。



白一鋼は、最適な焼き入れをする温度の幅が狭く、鍛造・焼き入れに大変高度な技術が 要求される、扱いの難しい鋼であり、鍛冶職人の腕がモロに作品に出るそうです。


今回、自分が購入した包丁は、その白一鋼を、堺の通産大臣指定伝統工芸士「富樫憲治」氏が鍛えあげ、「小田幸徳」氏が研ぎ上げた物です。



今日届いたばかりで、これで刺身にしていませんが、もの凄く楽しみですわーい(嬉しい顔)



そして↓が、その包丁。




nieveのブログ



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鞘も良い感じです。


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値段もそれなりにするので、砥いだりマメな手入れをして長く愛用したいと思いますうまい!

え~・・・久しぶりの更新が、こんな内容の話になってしまって申し訳ないのですが。。。


巷では俳優であり、宮崎あおいさんの旦那さんでもある「高岡 蒼甫」さんがツイッターで、そしてお笑い芸人の「ふかわりょう」さんが自身のラジオ番組でフジテレビ等の度が過ぎる韓流推しに対して苦言を呈して、事実上事務所に解雇されたりしておりますが、流石に解雇等はやり過ぎかと思います。




芸能業界に限らず、仕事をもらう側(例、芸能事務所等)が、仕事を出す側(例、TV局等)の批判をすれば、会社への影響を考えて批判をした人を「停職」にしたり、場合によって「解雇」となるのも、批判内容が事実無根等であれば理解は出来るのですが、この件に関しては、苦言を呈した内容が「全く事実とは違う」とは言い難いだけに、所属事務所は守ってあげてほしかったなぁと思います。




解雇したスターダストプロモーションや、フジテレビには苦言や批判の電話、メール等がよせられているそうです。





そして、8月7日にフジテレビ前でこの件に関するデモまで予定されているそうです。




又、「浜村淳」さんや脳科学者の「茂木健一郎」さんが「フジテレビみろ」「韓流推し批判はLvの低い戯言」「フジは韓流をごり推ししてない」「韓国の映画、芝居、スポーツは優れている」「フジテレビに対して無礼」とコメント し、逆にヤフーの「みんなの感想」等のコメントで「そうは思わない」を5万8千件近く受けたりする等の反響も凄い事になってます。





俺自身の個人的な考えも「韓流を推し過ぎ(特にフジテレビ)」というイメージは否めません・・。
需要があるから供給があるという人もいると思いますが、意識調査でも下記アドレスの結果の通り、回答投票数10万件の約9割の方が「韓流コンテンツが多い」と感じているそうです。


http://polls.dailynews.yahoo.co.jp/quiz/quizresults.php?poll_id=6939&wv=1&typeFlag=1




俺個人では日本国籍は持っているものの両親ともインドネシア人であり、血は完全に外国人ではありますが、この日本で26年間暮らし、生まれたインドネシア以上に日本を好きな自分にとって、韓国が自民党議員の入国を拒否したり、竹島を不法占拠している事実があったり、韓国人気アーティスト達が日本では親日のふりしてして自国では反日の言動していたりで、嫌韓になっている事が、この事にも、そういうイメージを持たせてしまっている感はありますが。。



皆さんは、どう思われますでしょうか?




最後に、この件に関してのパロディー動画のアドレスを付けておきます。
元ネタがゲームなので、ゲーム好きな人には分かるかも?


http://www.youtube.com/watch?v=0NWmJ1fg1CQ&feature=rbl_people