お正月休みも最終日の１月３日。
まだまだ休みの人もいるかとは思いますが、
早く仕事行ってくれや～
やっと休み終わるし～
子供の冬休みも長い～
そろそろ休みたい。。。と思うこの頃のグウたら主婦Rec
お正月に買ったお惣菜食べきりましたか
せっかく見切り品ゲットして買ったのに食べきらないなんて
もっと無駄でしょ。
良くある殻付きエビの揚げたやつ。（笑）
今年は大量に買ってしまった。
殻付きだけど食べにくいというので食べなくなり残る。。。
食べたいって言うから買ったのに！！もうｯ
しょうがないので殻をまず剥く。
スタート。。。
ボールにケチャップに酢をタラリくらいの量で。
砂糖と中華ダシを一杯づつ入れ適当に水を入れておく。
エビを炒める。揚げてあるのでエビから出てくる。
エビが温まったらボールに作っておいたタレを入れて沸騰させる。
味見して加減がよければ水溶きカタクリ粉を入れてトロミをつければ
エビチリ風の出来上がり。
お好みでチリソースを足してピリ辛にしてもよし。
頑張って消費しきろうっと。