夏バテしていませんか？栄養満点のモロヘイヤを茹でて和えるだけ♬
1
モロヘイヤ軸の下から１０ｃｍ位を切り除き、それを半分に切り軸の方から茹で葉もサッと茹でる。（軸が気になる方は葉だけでも）
2
モロヘイヤの軸は１cm幅、葉は２～３ｃｍ幅に切り水分を絞りツナも軽く水分をきり＊で和えて出来上がり。
3
韓国海苔or味付け海苔を加えるとより一層美味しいです。コチュジャンを柚子コショウ、練り梅に変えても美味しい♬
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さいね。モロヘイヤにない蛋白質のツナを合わせましたがちくわ、カニカマ、エノキ、ワカメなどに変えても美味しいです。その場合は少し濃い目の味付けで♬