カルシウムたっぷり、アミノ酸たっぷりの高野豆腐がこれなら手軽に美味しく頂けます♡
1
フライパンに牛乳と粗く砕いたシチューの素を入れて、弱火で加熱し、クリームシチューの素を溶かす。
2
火を止めて、１の中に高野豆腐をおろし金ですりながら入れ、とろけるスライスチーズもちぎり入れる。
3
再度火をつけ（弱火）、絶えずかき混ぜる。（１５秒位）チーズが溶けてとろとろしてきたら、出来上がり。
4
こちらは、茹でたじゃが芋の上に、トッピング、スライスチーズを乗せて、オーブントースターで焼きました。
5
トーストに乗せて焼いても美味しいです。
6
こちらはご飯にトッピングしました。
7
追記）クリームシチューの素は用途によって量を調節して下さい。シューの素を使わず、自家製ソースでアレンジして下さっても。
8
クリームシチューの素の代わりに、コンソメ顆粒（小さじ１）で代用下さっても。
コツ・ポイント
トッピング用チーズはあったほうが美味しいです。冷めると、とろみが減少しますが、レンジで少し温め直すと、またチーズが溶けていい感じになります。レシピを参考にお好みで、野菜をプラスしたり、いろいろアレンジ下さい。
［PR］小森純の幸せ参考占い(無料)