豚肉とキャベツのさっぱり炒め☆梅風味

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梅味でさっぱりした炒め物!!食欲のない時にもオススメです♪

①豚肉は一口大に切り、しょうゆで下味をつける。

②キャベツは大きめの短冊切りにする。梅干は種を取り除いて、皮ごと刻む

③フライパンで油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、キャベツを加える。

④３のキャベツがしんなりしてきたら、梅干を入れて全体に絡める。塩で味を調える。

⑤４を器に盛ってかつおぶしをのせて完成☆

コツ・ポイント

豚肉は薄切りでも、バラでもお好みのものをお使いください。

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