東日本大震災・・・。


 本当に、物流・燃料・計画停電・断水・仕入れ・食材・設備・備品など、この震災で毎日が恐ろしいほど忙しくなりました。


 が、どうにか4月1日から提供する計画でした、【マンゴーフェアー】がどうにか間に合いました。  


 いよいよ、入学式の季節ですね。そして、『春』が来て暖かくなってきましたね。被災地で避難生活を送っている方々を思うと、本当に早く張るが訪れて暖かくなるといいですね。  そして春が旬の完熟マンゴーをふんだんに使ったスイーツ【マンゴーフェアー】を開催いたします。



『店内飲食用メニュー』

● マンゴーパフェ ・・・ 1,000円   

今が旬で新鮮な完熟したマンゴーを贅沢に味わいたい方におすすめ。  

マンゴーシャーベットやバニラアイスに、自家製のココナッツ ブラマンジェ・杏仁豆腐・ざくろゼリーなど、『美味しい』を閉じ込めた一品です。


カフェ・スイーツ&リフォーム日記


● マンゴーワッフル ・・・ 900円(ドリンク付 1,150円)    

香り高いマンゴーを、『甘味と甘味』&『サッパリと濃厚』を楽しめるパフェを添えた、当店おすすめの焼立てアメリカンタイプワッフルと共にご賞味下さい。   


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● マンゴージュース ・・・ 850円    

100%フレッシュジュースだからこそ味わえる、完熟マンゴーのトロリとした濃厚で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。


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● アップルマンゴー&ペリカンマンゴーの贅沢三昧プレート ・・・ 1,600円    

“おいしいものを作るためには手間と材料を惜しまない”をコンセプトに作り上げた春限定のスイーツ。 

 アップルマンゴー&ペリカンマンゴーの2種類のマンゴーを食べ比べ出来る贅沢な一品です。この時期限定の大変お得でグルメな一品を是非お楽しみ下さい。  

※ランチタイム・ティーターム・ディナータイムと、それぞれのシーンで楽しんで頂ける様、さらにお得なセットをご用意しました。     

■ドリンク付 +200円     

■生パスタ付き +500円    

■ドリンク&生パスタ付き +700円


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『テイクアウトメニュー』


●マンゴーのショートケーキ  ・・・ 380円

●マンゴーのタワーケーキ   ・・・ 470円

●マンゴープリン         ・・・ 420円

●マンゴーのロールケーキ  ・・・ 1,000円



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どうぞ、お気軽にお越し下さい。


スタッフ一同お待ちしております。

 東北地方 太平洋沖地震、本当に怖かったですね・・・ショック!


 発生時は東京の練馬区にいたのですが、物凄い揺れでした。


 自宅は、船橋市なのですが、車で練馬区まで出かけていたので、帰りも車という事なのですが当日は当然首都高速も全線通行止めでしたので、一般道路での帰宅。

 これが、また大変で12時間もかかった!!


 しかし、被災した東北地方の避難されている方々を考えると、たいした問題ではありません。


 避難生活を送っていられる方々・福島にて消火活動を行っている方々、本当に頑張って欲しいですね。



 

 今回の地震や津波の影響で実行されている計画停電。


 リフォーム工事の受注が1年を通して一番多い、いわゆる繁忙期に発生した大震災!!そして、燃料不足によるガソリン給油で大行列。又、ホームセンターにてリフォームに必要な部品や道具を購入する際に、防災グッズやトイレットペーパーなどの買いだめ行為によるレジの大行列あせる


 被災地域の方々と比較すれば大きな問題ではないのですが、さすがに少し大変ですね。



 但し、計画停電にて電気の供給がストップした時に感じた事は、停電時は全てを諦めて、体の休養タイムにして早めの帰宅をするのも悪くないなと思いましたグッド!


 

 

 

 

 いよいよ、解体作業もほぼ終わり、壁もキッチンもユニットバスも全部外しましたグッド!




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↑ 先日、工事前の写真をアップしましたが、こちらは同じく玄関から撮った写真です。


  



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↑ こちらは、逆に居室から、玄関や台所跡地を撮りました。


 壁やキッチンも無くなり、台所にあった換気扇のダクトが見えます。





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↑ こちらは先日、台所の床付近を撮影した所と同じ場所で、キッチンを撤去して排水管・給水管だけが残った状態ですね。この後、排水管・給水管ほ交換予定です。



今日は、こんな感じです。


また工事が進んだら日記に書いて見ますね。



 しかし、3月も中旬になりそうなのに、雪が降ったり寒いですね・・・。



さて、久しぶりの【リフォーム】の日記になってしまいましたあせる


今日から、いよいよ1ルームマンションの一室をスケルトンにしたリフォーム工事を行っていく予定です。




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↑  こちらは、玄関より居室部分を撮ってみました。





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↑ こちらは、逆に居室から、玄関や台所を撮りました。





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↑ こちらは、台所の床付近を撮影してみました。



時間があれば、これから先の工事を撮影し、日記に書いてみたいと思います