土曜日ですね。なんかスペシャルなもの作らないとね。
ということで、スモークサーモンのカルパッチョを作ってみましたよ。
以前も似たものを何回か作ったことはあるけど、今回はネット上のブログとかから色々な方がアップしたレシピをちゃんと参考してやってみようと！思いました。！！
が。。。やっぱり人によて少しずつ異なる材料やドレッシング。。。
よし！自分で考えてアレンジしてやろう！と。
まず、買い物に！
こういう時が楽しい。
これも、あれも、、、ショッピング箱に入れて思った以上の金使っちゃう。
（ーー；）
家に戻って作り始め！
こーいう瞬間も楽しい。
どんな味になるのかを期待しながら。
こちらです～！
名前はなんと、
"ミッドナイト カルパッチョ"
お酒はワインではなく焼酎でした。
やっぱりどちかと言うと焼酎派だからね。
Hakin.