※おきなわの生姜パウダーは無農薬ｗ
【おきなわの生姜パウダー】で夏冷え知らず
夏の土用真っ只中ですが、
胃腸が元々弱めなので
冷やさないよう気を付けてます。
以前からご紹介している
おきなわターメリックの仲間？で
生姜パウダーも良さそうだったので
この夏購入してみました♪
※生姜パウダーは黄な粉っぽい色で綺麗！
※こちらは黄色が鮮やかなターメリックのほう
【おきなわの生姜パウダー】は
久米島で無農薬栽培された
在来種である【島しょうが】を
使いやすいパウダーに
してくれています。
※１００％オーガニックで安心♪
これを知る以前は
無農薬生姜を購入してから
皮を剥かずに細かく切って
ベランダで天日干しをしてから
小瓶に入れてお料理に
使ってきました。
その手間を大幅にカットできたし
包丁でみじん切りには
到底かなわない程の
細かいパウダーで
断然こちらのほうが
使いやすいわけです！
一般的に売られている生姜は
意外と知られていませんが
農薬がかなり使われてるとのこと。
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◆スーパーで減農薬生姜を
買っていた2019年以前。
そこから・・・・
◆2020年春～
→無農薬生姜を買うようになり
◆2021年夏～
→在来種の無農薬生姜パウダー
へと流れついた次第です。
お料理だけでなく、
ドリンクにも使えそう♪
（年中大活躍なヨカン）
ちなみにターメリックと
同じ形状の容器なので、
蓋の上にシールを貼って
一目でわかるようにしましたｗ
良い商品を作ってくださり
心から感謝しています♪
▼生姜パウダー▼
▼ターメリックパウダー▼