だいぶ過ごしやすい気温になりましたねぇ~
まだまだ暑いけど、何日か前までの猛暑・・・いや酷暑に比べたら、かなーりマシ!
で、必然的に、暑い=お酒
になります(笑)
相変わらずお酒がすすむメニューのご紹介!
鯖のリエット
生ハムのリエット
魚のリエットは、秋刀魚とか鰯とか鯖のローテで定番化してますが、生ハムのリエットは初めて作りました!でもかなり美味しいです!
生ハムのリエットも定番化決定です。だって、魚のリエットとかレバパテなんかより、すごーく簡単に出来ちゃうから(笑)
そして、やっと色づいてきたチャイナリトルレモン!
ジントニックに入れると、ジントニックが劇的に美味しいんです!ほんとビックリする位♪
みんなチャイナリトルレモンの入ったジントニックを飲むと、どハマりしてそればっかり頼まれます(笑)
でもこの子、成長がゆっくりゆっくりなので、なかなか摘み取らせてくれません。
収穫は秋口でしょうか・・・