おはようございます!
戸建大家ビタミンです!
外食研究会フィールドワークどんどん進んでいます!
財布が軽くなり、体重が重くなるので程ほどにしたいのですが、次女の社会勉強と考え、ただの食いしん坊・飽食ではないと思って付き合っています😅
師走で世の中仕事納めに向けて慌ただしくしている中で、何やってるの?
ですが😅
今回はファミレスのCOCO’S
いつもお世話になっているWIKIさんに教えて貰います
「COCO'S」(ココス)をブランドとして展開しているファミリーレストラン。
元々「COCO'S」は、アメリカのファーウェストサービスインク(現:ココスレストランズインク)が有しているチェーンレストラン事業のブランドネームであった。
日本では、茨城県の食品スーパー・カスミのフード・外食部門を手がけていた株式会社ろびんふっど(1978年設立、後にココスジャパンに商号変更)が、ファーウェストサービスインク社からのライセンシーの元で、提携先のコンセプトに基づくカリフォルニアスタイルのレストランとして、1980年(昭和55年)に1号店をオープンしたもの。
カスミグループ時代は関東各地、特に本部のある茨城県や隣県の千葉県の郊外幹線道路などへのドミナント出店で多数の店舗を展開していた。
当初のココスは完全なアメリカンスタイルの食事を提供するレストランであったが、徐々にメニューが変更され、ハンバーグなどを中心とする日本型ファミリーレストランへと転換していった。
とのことです
個人的にはガストよりも好きなファミレスですが、自宅近辺には無くて車で20分掛けて伺います!
次女はチーズハンバーグステーキ チェダーチーズ(1,090円(込1,199円))
半焼け?で届いてそこから自分で仕上げを焼きを入れる、お決まりのハンバーグですね
家人はハンバーグステーキ(990円(込1,089円))
同じく途中から自分で焼く、お決まりのハンバーグのチーズ無しですね
このタイプも美味しいですが、食べ終わるまでに後焼き用の小さな鉄板が冷めてしまうのが困ります、そんなことで慌てて焼くのも忙しくて嫌なんですね
「冷めたら熱い鉄板をお持ちしますので」と言って下さいますが
それより出来上がりをゆっくり食べたいので
私は濃厚ビーフシチューの包み焼き場ハンバーグ110g(890円(込979円))
寒かったのでこれにしました
画像の見た目は・・・ですが、とても美味しかったです
添え物の丸ごとジャガイモをデミグラスソースの海に投入したりで美味しく楽しめました🎵
ここへ来た理由、次女と私は12月生まれで誕生日プレゼントが有るからですね
立派なデザート、何故か全員分頂けました
全国チェーンの大手、すかいらーくグループのガストに比べ、メニュー開発や販促など色んなところで小回りを利かせてやってるなと感じるのが好きなところです🎵
満腹で身体も暖まって、楽しいランチでした
帰宅するとジャスミンがまどろんでます
目覚めるといつもの「どこでなにしてたん?」
「私はいつも同じキャットフードやけど、色々ご馳走楽しめてええなぁ😒」と
思っているかも、思って無いな
本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました。































