恵方巻きも今日まで製造してるので、朝からバタバタしてました
私は事務なのでめちゃくちゃ忙しいのは2月1日
この日までに発注数の確定や、お客様に配送する準備が本当に大変で、間違いがあってはいけないので集中力が物凄く求められます
それが終われば製造側に回るけど、日々の業務があるので先に終わらせてからのお手伝いになります。
毎年思うけど、こんなに恵方巻きって必要なのかな～
美味しいけど、一本むぐむぐと黙って食べるのはちょっと辛くなったな～と思った今日でした
私が勤めてるのはお弁当の製造工場だけど、年末はお節料理、２月は恵方巻きと季節ごとの行事があって毎年、朝早くから夜まで忙しくなる。