美味なり

今日は同居人のｔｉｇｅｒと一緒に夕ご飯を作りました★

エノキ茸とアスパラのリゾットと、キャベツのクリーム煮です。
美味しかったぁ～。





ｎａｏがリゾットを作って、ｔｉｇｅｒがクリーム煮を作ってくれました♪

キャベツのスープを作ろうとしてできた偶然の産物だそうです。
いやーやっぱり料理は機転ですね(＾__＾；)
ペンネも入ってて～そして小麦粉が少々入ってるそうです。
ちょっとにんにくもきいてて♪

「ちょっと一品」にぴったりです★

ンマフフッ

今日はピザを作りました。

今回で2回目だったんですが、前回よりも美味くできました！！！

トッピングは：

１．マルゲリータ

２．照り焼きツナ

３．アスパラとパプリカ

４．コーンマヨ

５．明太子ポテト

でした。残念ながら写真を撮る前に全食い・・・

すごく美味しそうにできたので超写真を載せたかった・・・

将来のカフェにはマルゲリータと明太子ポテトは確実にのせたいです！

今回はヘルシー志向の生地を作りました。

本当は生地にオリーブオイルを混ぜる予定でしたが、うっかり忘れたわけじゃないんですけど、

メタボを考えてオリーブオイルを入れませんでした。

入れたらもっとカリッとした生地になってたかな～。

まぁ忘れたわけじゃないですよ。

今度は写真載せます！

ついに！

やっとブログを立ち上げました★

【経緯】

現在のお仕事をあと２～３年でサラッと辞めて世界一周旅行に行って、帰ってきたらカフェを始めたいｍｉｋｋａが１０年の海外滞在から帰ってきて忙しすぎる日本にドン引きのｎａｏに会いました。

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同盟を組みました。
「さて、この生活から抜け出してカフェでも始めようじゃないか」。ただ、口頭で同盟を組んだだけでした。
なーんにもしないで１年が過ぎました。
「time flies」・・・まさに！

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最近、ｎａｏの愛するｔ．ｈ．の賛同により、もうちょい現実味を増してきました、この計画。
さすが、ｔ．ｈ．頼りになり過ぎます！
まぁここだけの話、このブログを立ち上げるのもｔ．ｈ．の案ですよね・・・
ナイス　アドヴァイス★

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ｍｉｋｋａとｎａｏはｔ．ｈ．にクビにされまいと（←すでに精神的に経営者の座を奪われた・・・）頑張って考えた結果は、
「いっぱいカフェに行こう」です。目指せ２００軒です。

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まずはそのカフェの様子をこのブログに書いて自分たちのテンションを上げて自己満足を図るのが狙いです。あとフッと天から降ってくるアイデアをまとめたり。
成長記録っぽくなっていけば嬉しいです。

面倒くさがりーーなｍｉｋｋａがどれだけ頑張るかがこのブログの見所だと思います。