直系二郎。亀戸店は初めて。もちろんいろいろ独自ルールを調べては来た。
外の約20人並びに接続。なんだか二郎は並びに付くことを接続って言うみたい。
40分待って店内へ。
券売機でラーメン1000円買う。
冷水機に向かって中待ち。
席が空いたらお冷とレンゲ持って座る。店員さんの案内はないけど客が席が空いたことを気づいてないと言われる。
店長さんの声がいい。
荷物はカウンターの下にちょっと置ける。
座ってから長かった。ずいぶんあとに僕の横に座った男の子の方が先に出た。どうして僕が後になったのか店員さんは言わなかった。理由を言ってほしかった。不信感を覚えた。
中待ちから25分で着丼。
コールは「にんにくやさいあぶら」。
豚(チャーシュー)が固かった。二郎のチャーシューならホロホロで歯がなくても大丈夫くらいがいい。
両隣が若者麺少なめだったけどずいぶんゆっくり食べてた。僕より後に座って僕より先に出た若者も。そんなもんかな？
僕はここでも10分くらいで食べ終えた。
食べ終えた瞬間は腹いっぱいなんだけど少し時間が経つと大丈夫。
それでも大とかマシとかはしない。