今回は宮古島滞在中に訪れた、ユキシオステーキのレビューを書きたいと思います。
ユキシオステーキといえば、あの有名な宮古島の「雪塩」と共に宮古牛を楽しめる鉄板焼き屋さんです。今回はディナーで行ってきました。我が家は一歳児連れですが、お店の方々の配慮もあり楽しい時間を過ごすことができました
メニューにはハンバーグがメインの子供用メニューがあったものの、1歳児には少し早かったので離乳食の温めをお願いしました。快く引き受けて下さったお店の方には感謝です。
ちなみに、ベルトが無い子供用の椅子の準備もありました。
お店は絨毯が敷かれた落ち着いたデザインです。
個室がいくつかあり、我が家は同じく子連れの３人家族の方と同じ部屋でした！
メニューはコースのみで、今回は雪塩コース（13200円）を注文しました。
1品目はアグー豚の炙り寿司です。
黒糖醤油を最後にかけていただきました。一品目から鉄板を使った料理を食べれるのは嬉しかったです。甘めの醤油と豚の脂がマッチしてました🐖
2品目は前菜です。
宮古島産もずくとマグロの燻製とジーマーミ豆腐。
個人的にはもずくが普段スーパーで買うのと全く違くて美味しかったのと、マグロの燻製は珍しいですが、相性抜群でした🐟
3品目はゴーヤーチャンプルー。
4品目 島野菜のサラダ
本日のお肉🍖
宮古牛 モモ肉です
石垣牛、本部牛に並ぶ沖縄3大和牛の一つだそうです🐮
5品目 宮古牛のビーフシチュー
6品目 メインの宮古牛モモ肉です！
脂と赤身のバランスが程よいのが特徴だそうです。
脂がしつこくなく食べやすかったのが印象的でした。
7品目 ガーリックライスとお新香
8品目 雪塩ソフトクリーム
コーヒー、紅茶のどちらか選べて一緒にいただきました☕️さっぱりとしていてお肉を食べた後にはぴったりのデザートでした
お店の入り口には雪塩の商品の取り扱いがありました。ステーキは席に置かれている、種類豊富な塩と一緒に食べていたので、思わず書いたくなってしまいます
また宮古島に来た際はお邪魔したいと思います！🌴🥭