先日元会社の後輩でもあり
大事なママ友でもあるAkiちゃん宅へ
遊びに行ってきました
いつも美味しい手料理をごちそうしてくれる
素敵ママですがこの日は
持ち寄りパーティー
お仕事はインテリアコーディネーター
そして今、テーブルコーディネートと
フラワーアレンジを勉強中の彼女のおもてなしは
素敵すぎるんです
私は鶏もも肉の梅肉ロールを持っていきました
・・・レシピ・・・（毎度のことざっくりレシピでごめんなさい
）
①鶏もも肉を薄く伸ばし、しそを乗せる
②種を取って叩いた梅肉をその上に乗せて丸める
③糸で縛り、フライパンで焼き色が付くまで焼く
④調理酒で数分蒸し焼きにして
⑤しょうゆ適量を回し入れ余熱で火を入れて完成
この平凡な私の肉料理が
彼女のテーブルに乗ると・・・
きゃ～～～ おいしそう
こんな素敵なテーブルで
毎日お食事ができる娘ちゃん息子くんは幸せね
持ち寄ったお料理を
少しづつお皿にのせてみました
あぁ 幸せ
私って単純
デザートはGRAMECY NEWYORKの
ロールケーキ
季節限定の抹茶ロール最高
幸せ時間の締めくくりは
美味しいコーヒーにブラックチェリー
大切なお客様を心を込めておもてなすって
改めて大事だな～と思い
私はまだまだだわ～と
奥が深いぞ食空間コーディネート
本当はテーブルコーディネートも
勉強したいけど
これ以上趣味を増やすと
私の性格上すべてが浅くなりそうなので
ぐっと我慢
・・・というか
美味しいお料理と食空間の演出は
毎回彼女にお任せして
食べる側に回ろう！と決心したともちでした
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
ありがとうございます。
みなさまの応援が励みになります
↑↑ ↑↑
ぽちっとワンクリックの応援お願いします
ブログ村 産休中・育休中育児
↑携帯の方はこちらから、ぽちっと応援お願いします