時々猛烈に食べたくなるカップラーメン
昨日はテニスの後寄ったセブンイレブンで
コレと目が合っちゃった
以前 ちょっと試しにやってみて
拓パパに「うまいっ！！」と
褒められたスープをご紹介
このラーメン
食べたことがある方は分かるかな～？
かつおだしがめちゃめちゃ効いていて
スープが美味しいんです
ちょっと濃いので全部飲みきれなかった私は・・・
スープにしちゃいました
こちら残ったスープ↓
冷蔵庫の野菜室をチェック！
使いかけの野菜たちはこちら↓
それを細かく刻んで刻んで・・・
あたためたスープに投入！
野菜が柔らかくなったら完～成～！
これ めちゃウマです
ちょっと残ったので
このスープで煮物も作っちゃいました。
がんもと舞茸の煮物↓
ただし・・・
元々はカップラーメンのスープ
化学調味料の量は半端じゃないと思うので
切った野菜を少し取り分けておき
別のお鍋で子供用のスープを作りました
大量にスープを作った日は冷凍保存
手抜きがバレちゃいますね
でもこれ便利です！
製氷皿は汁物が小分けになってＧｏｏｄです