収穫物でお料理

先日の農作業で参加されたメンバーさんから収穫した

スイスチャード、ズッキーニなどを使ったレシピをいただきました。

▲収穫物（スイスチャード・小松菜・チンゲン菜・ズッキーニ）

さっそくいただいたレシピをご紹介

▲スイスチャードのパスタ

▲小松菜の煮びたし

▲ズッキーニの挟み揚げ

　＆ズッキーニの花の肉詰め

▲スイスチャードの手毬寿司

以上、4品提供いただきました。

元の野菜は決して形の良いものではありませんでしたが、

こうしてひと手間かけていただくことでこんなに素敵な、美味しそうなお料理になり、

ホント、嬉しい限りですね！

ありがとうございました

経過

先週は雨天のため畑にいけませんでした。

前回から約2週間でこんなに・・・

小玉スイカ５個順調に育っています。

ミニトマトも数珠成り。

その他、今日は本格的にチンゲンサイ、小松菜、スイスチャードの収穫を行いました。

受粉

昨日の農作業ではスイカの受粉を行いました。

作業や世話は基本メンバーさんに任せています。

スイスチャード（アイデアル）も色鮮やかに・・・

その他、コンパニオンプランツで撒いたトマトの横に落花生の発芽確認。

小松菜・チンゲン菜が順調に虫に喰われてました。

ズッキーニ他

先週は小指ほどの黄色いズッキーニも1週間で・・・

もうすぐ収穫できますね！

トマトも順調にジャングル化しはじめてます・・・

その他、スイカに第一花房確認。

ズッキーニ

黄色のズッキーニに小さな実がつきました。

その他、先週撒いた茶豆の発芽確認！