酒粕クッキー

酒粕クッキー(=ﾟωﾟ)

焼いたらチーズみたいな風味になります。
これは美味しい～(=´∀｀)人(´∀｀=)

今日のお昼ごはん

こんにちは(o^^o)

本日のメニューは

◯ごはんプレートセット
どちらかをお選びください。
・自家製焼き豚とたまご
・鶏モモ肉のソテー

サラダ、スープ、一品、ごはん

◯大人のビーフシチュー
じっくり煮込んだ濃厚シチューと季節のお野菜＋BIGフランスパンorライス

◯オムライスセット
うみたてたまごのデミオムライス

◯自家製カレー
野菜たっぷりドライカレー＋サラダ
たまごやきのっけ

皆様のご来店お待ちしております(=´∀｀)人(´∀｀=)

新生姜

新生姜が出回る季節となりましたー( ´ ▽ ` )
自家製ジンジャーエール、ジンジャーミルクティー用に、生姜シロップ作り開始(=ﾟωﾟ)ﾉ

今日のお昼ごはん

こんにちは(o^^o)

本日のメニューは

◯ごはんプレートセット
・自家製焼き豚とたまご
・タラのソテークリームソース

サラダ、スープ、一品、ごはん

◯大人のビーフシチュー
じっくり煮込んだ濃厚シチューと季節のお野菜＋BIGフランスパンorライス

◯オムライスセット
うみたてたまごのデミオムライス

◯自家製カレー
野菜たっぷりドライカレー＋サラダ
たまごやきのっけ

皆様のご来店お待ちしております(=´∀｀)人(´∀｀=)

酒粕スイーツ

酒粕を使ったスイーツ試作中。
こちらは柚子ピール入りのブラウニーです(^^)
味見もぐもぐ♪( ´θ｀)ノ

酒粕ラテ

酒粕は、粕とも言えど実は清酒よりも栄養価が高く、ビタミン類やアミノ酸など美肌や健康に役立つ成分がたっぷり含まれています。
デトックス効果、抗酸化作用、コレステロール低下などなどの効能があり、
長寿の食材として重宝されているのだとか～。

酒粕は苦手(＞人＜;)というお客様が多数でしたので、スイーツの材料として食べやすくアレンジすることにしました。
出来上がったらお知らせしまーす(=ﾟωﾟ)ﾉ

行者にんにく

行者にんにく、お客様からいただきました(=´∀｀)人(´∀｀=)

色んなレシピがあって、何に使おうか悩んだ結果…

しょうゆ漬けにする事にしました(・ω・)
パスタの具材や、納豆やお豆腐にのっけたり、色々と使えそうです！

ありがとうございました(o^^o)

完成！

本日のお昼ごはん

こんにちは(o^^o)
本日のメニューは

◯ごはんプレートセット
・自家製焼き豚とたまご
・連子鯛のソテー

サラダ、スープ、一品、ごはん

◯大人のビーフシチュー
じっくり煮込んだ濃厚シチューと季節のお野菜＋BIGフランスパンorライス

◯オムライスセット
うみたてたまごのデミオムライス

◯自家製カレー
野菜たっぷりドライカレー＋サラダ
たまごやきのっけ

皆様のご来店お待ちしております(=´∀｀)人(´∀｀=)

パッチワークパン

朝ごはんに、と差し入れいただきました(=´∀｀)人(´∀｀=)

パッチワークパン、可愛い美味しい(・ω・)ノ

本日のお昼ごはん

こんにちは(o^^o)

今日もいい天気ですね～！
素敵な休日をのんびりリカフェでお過ごしくださいませ(=´∀｀)人(´∀｀=)


◯ごはんプレートセット
・牛肉とパプリカのマリネ
・連子鯛のソテー

サラダ、スープ、一品、ごはん

◯大人のビーフシチュー
じっくり煮込んだ濃厚シチューと季節のお野菜＋BIGフランスパンorライス

◯オムライスセット
うみたてたまごのデミオムライス

◯自家製カレー
野菜たっぷりドライカレー＋サラダ
たまごやきのっけ

皆様のご来店お待ちしております(=´∀｀)人(´∀｀=)

今日のお昼ごはん

こんにちは(o^^o)
今日からGWが始まりますね！

どうぞ休日をのんびりリカフェでお過ごしくださいませ(・ω・)

◯スープセット
新玉ねぎのクリームスープ＋生ハムのシーザーサラダ＋フランスパン

◯ごはんプレートセット
・ポークソテー・アップルオニオンソース
・かれいの照り煮
サラダ、スープ、一品、ごはん(白米or雑穀米)

◯大人のビーフシチュー
じっくり煮込んだ濃厚シチューと季節のお野菜＋BIGフランスパンorライス

◯オムライスセット
うみたてたまごのデミオムライス


◯自家製カレー
野菜たっぷりドライカレー＋サラダ
たまごやきのっけ

皆様のご来店お待ちしております(=´∀｀)人(´∀｀=)