最近の我が家のMyブームはGOPANです。
焼きたてのパンの匂いが大好きなのです。
お米からも、もちろん小麦粉からも作れてとても重宝してます。
私は、ゴパンを作るときは豆乳を入れていて、
いつものように、スケールで計りながらお米に豆乳を入れていたら、
何がどうなったか分からないけど、スケールが水を溜めていたボールに
水没してしまった![]()
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もちろんスケールは壊れてしまった・・・
これで今年に入って2回目だぁ![]()
はぁ・・・何してんの自分![]()
困った・・・
スケール買いに行くのは面倒くさいし、
お米+豆乳もうヒタヒタに漬かっているし![]()
どうしよう・・・もしかして![]()
私の料理の師匠
クックパッド先生にお伺い![]()
「豆乳 お米」で検索したら
なんとありました![]()
豆乳の炊き込みご飯![]()
私の発想が貧しいんだなぁ・・・ありえないと思ってたから。
でも「いやぁどうなの
」って気持ちで作ってみました。
お米に豆乳、ひじき、ツナ、しょうゆ、酒
普通に炊き込みご飯のレシピ(豆乳以外は・・・)
出来上がりは・・・
なんとなんと
美味しかったぁ
びっくり
です。
豆乳っぽい感じは炊き上がりに少し白いものが浮いてましたが
混ぜたら跡形も無い。
豆乳が入っているとは気づかないと思う。
栄養価もあがるし、良いんじゃないかい![]()
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まさに目から鱗![]()
私にとっては新しい発見で、失敗から得るものもあるものです。
失敗したからってイライラしたり、落ちこんでてはいけません。
久しぶりに学びましたぁ![]()



