本気。細かくて繊細で「そんなとこまで気にする ??」そうじゃなきゃ人の心は動かせない。総じてみんな言う。「誰も気にしないよそんな所」誰も気にしないレベルまで気にして作り上げる物。それが今の時代を動かしている物。そして時代が変わっても残る物。貴方はミシュラン三つ星の最高級料理と何年も庶民に愛されるカップ麺どちらを作りますか?