小樽のソウルフードと言われているあんかけ焼きそばはいかがですか?
昭和30年代、デパートで買い物した後にあんかけ焼きそばを
食べて帰るのがハイカラな休日の過ごし方として流行。
今でも愛され続けているご当地グルメです。
小樽近郊100以上の飲食店で提供されているそう。
あんかけ焼きそばに目がない私は早速行ってきました。
都通りアーケードにある中華食堂「桂苑」
2時過ぎにもかかわらず、お客さんがひっきりなしに来店
満席状態、これは期待できる!
待つこと10分、よく焼いた麺に多めの餡がかかっています。
麺が餡にからまり美味しい!
けどまぁ普通かな。
一緒に頼んだ餃子の皮がもちもちの食感で美味しい!!
これもおすすめ!
小樽に行ったら、小樽名物あんかけ焼きそばをどうぞ召し上がれ!
お肌のこと、お手入れのこと
何でも聞いてください。
豊洲の隠れ家サロン
濱口 久美
佐伯チズ認定ビューティシャン(東京認定第一号)
グリーンスムージーオフィシャルインストラクター
ルージュ・ド・ポルテ・エトワール
リフトアップが得意です。
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