今日は、秋のお楽しみ「ごろっと栗の焼きいもパイ」をご紹介したいと思います
ごろっと栗の焼きいもパイは、その名前の通り焼きいもパイの中にごろっと一粒の渋皮煮の栗を包んで焼いた、RDEARのオリジナルマロンパイなんです
渋皮煮は熊本栗を使い、焼き芋には鹿児島のサツマイモと九州素材にこだわったマロンパイなんです
さっくりと焼きあがったパイの中に、ほっくり焼き芋と栗の組み合わせ
も～、たまらないおいしさなんです
大きさはなかなか伝わらないかもですが、今年の栗は例年よりやや大きめのものを使用してるので贅沢な仕上がりなんですよ～
この栗を焼き芋で作ったペーストとパイで丁寧に包んで仕上げます。
そして美味しそうに焼きあがったのがこちら
美味しそうでしょ～
秋限定なんで、ぜひ今のうちにぜひ食べてみてくださいね～
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