一品目
高野豆腐うどん
すりおろした高野豆腐を出汁でゆっくり炊いて小松菜、黄色ニンジン、うどんを入れとろみを付けたもの
高野豆腐って色んなレシピでレンジでチンしただけで大丈夫となっていたのですが
息子と、そして私も喉に引っ掛かってむせたので
出汁と一緒にガスコンロでゆっくり炊く事にしています
他のものを用意している間中
冷凍しておいたニンジンと小松菜も一緒に入れて
炊いておくだけなのでさほど手間になりません
二品目
ささみ肉と緑黄色野菜
ささみ肉とじゃがいもをブレンダーにかけて冷凍しておいたものにカボチャとコーンの裏ごしを混ぜたもの
三品目
みかん
息子が騒ぎ出したので急いで用意しました
スプーンで崩しながら食べたので果汁が大分残っちゃいました
最近、ドコモのCMで流れる
ONE OK ROCKさんの
「wherever you are」
という曲が好きで
さっそくiTunes storeで購入しました
5年前の曲なんですよね。お恥ずかしながら知りませんでした
他の曲もYouTubeで聞いてみたら
他にも好きな曲があったので
違うアルバムも購入しました
ずっと口ずさんでます