先日、オンラインで、S先生の紅茶のレッスンを受けました。
この日のテーマは「紅茶の歴史」です。
お茶の起源、優雅な歴史やアフタヌーンティーについて学び
ワクワクしました。
情熱と心を込めてどれだけのおもてなしをするのか、という
点については茶道に通じるものがあります。
東西にわたって、人々を魅了してきたお茶、そして発展して
きたお茶文化、、それにまつわる人々やお茶の専門店など
興味深いお話が幅広くありました。
レッスン後、アフタヌーンティーのテーブルセッティングを
して、優雅な気持ちでマカロンと紅茶をいただきました。
