毎日飲んでいる甘酒。
甘酒、子供の時から大好きなんです♡
家族で毎年初詣で行くお寺に、同じ場所に同じ叔父さんが出してる屋台があって、両親にいっつも買ってもらっていたんです
それ以来、お家でも作って飲んでいるので、
今ではご家族様も一緒に飲んでいます。
そんな訳で。
さっき近所の酒屋さんで鳳凰美田と久保田の酒粕を購入しました
だって、酒屋さんの店員さんが今しか出してないのよ。と言うので、絶対美味しいでしょうよ〜
と
いつもスーパーで買っているのは松竹梅の酒粕500グラムで299円。のもの。
今日買った久保田は291g、鳳凰美田は308gでどちらも250円。
いつもの方がお安いけれど、たまにはいいよね♡
早速作って飲んでみました〜
もぅ作っている時から日本酒のいい香りがもの凄くしていたし、透明のお米粒が沢山入っていて、いつもの甘酒よりさらっとして飲みやすく、美味しすぎました〜
おすすめな作り方。
①酒粕150g、お水600cc、お砂糖適量。
お砂糖は我が家はきび砂糖使用です。
②沸騰するまでお玉でずっと酒粕を溶かす様にかき混ぜます。
沸騰し、酒粕が溶けてきたら飲み頃です。
しばらくこの時期だけは、酒屋さんで買おうと決めました
皆さんも是非、お試し下さい♡
私、たまに水筒に入れたりするのですが、
皆んなにえ、大丈夫なの？！水筒壊れない？とか言われたりします。
そぅなのですか〜？！誰か教えて。
それでは♡
