鬼
っ
ち
で
す
今日も
料理ブログ（笑）
(*ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
しかも適当投稿です。
材料
トマト2個（程よくカット）
肉（豚コマ有ったからそれで！）
舞茸一袋（有ったから）
うどん 乾麺３００g
調味料
☆味噌大さじ一杯半
☆酒大さじ一杯
☆味醂大さじ一杯
☆砂糖小さじ一杯半
麺つゆ３００cc
塩、胡椒、にんにく（チューブ）
☆を合わせておく
油をひいた鍋ににんにくを入れて炒める。
香りがでたら、肉投入。
塩、胡椒して焼き色がつくくらい。
舞茸、トマトを投入して炒める。
（トマトの水分で煮る？）
火が通ったら、麺つゆを入れて〜
つけダレ完成。
あっ！
タイミングみてうどん茹でて、水で良く締めて！
実は鳥モモがオススメ！
夏はトマト後乗せで
冷やしぶっかけうどんでも美味しいので！
今日のバイク。
とりあえずエンジン始動です。