今日は地元の人たちが集う、青空マーケットでのお買い物のお話です









ここ数日寒い日が続いているマルタ。そんな中、何故か外せない青空市。

毎週月曜日はマルタ島の真ん中にある街、Mosta(モスタ)でマーケットが開催されます。

今日の目当ては野菜と果物。
柿はカリウム、ビタミンA,Cが豊富。おまけに高血圧の人にも効果的。
確かに、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」って言いますもんね
この3つで€2。
柿って英語ではpersimmonって言うんだけど、何故かマルタでは「KAKI」ってみんな言ってる。日本語と一緒という事にほっこりした私でした


Jerusalem Artichoke(エルサレム・アーティチョーク)、別名 Sunchoke(サンチョーク)と呼ばれているもの。日本にもある野菜だそうで、和名は菊芋(キクイモ)。今話題のエルサレムが発祥ではないらしい。。。
生姜みたいに見えるケド…ご丁寧にも八百屋のおっちゃんがこれは生姜じゃないよー、イモだよと
ありがとうございます!!
これも高血圧に効果的。芋だけど、糖分が低くてスーパーフードと呼ばれている



これで80セント
安っ



使い方はグーグル先生に教えてもらおう!!実際調べるとたくさん出てきます!
炒めると美味しいみたい
ぜひ皆様も見つけられたらご賞味ください


Ciao






