今日届きました、レモン7キロ。
国産でもちろんノーワックス、ノー防腐剤
、農薬も初期だけだそうです。
ネットでレモンを買うのは２度目ですが、
今回はよい生産者の方にめぐり逢いました♪
安くてきれいで美味しいです♪
何に使うかというと、焼酎の水割りに使います。
レモンは皮によい栄養素があり、
高血圧にも良いそうです。
なので我が家は丸ごと戴きます。
輪切りにして
FPにかけて
製氷皿に入れて冷凍。
これを毎日1個焼酎水割りに入れています。
凍るのを待ってられないので
残りは今回はジップロックで冷凍です(^^ゞ
たくさんあるのでそのまま冷凍したり、串切りにして冷凍したり・・・
なんだかんだで半日かかってしまいました。
たまたま家に居るときに届いてよかったです。
コンロでは朝早くから生地をこねて作った豚まんを蒸しています。
551を目指したけどお味はほど遠い(笑)
疲れたのでお昼寝します
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