mariがポテトではるさめを作ったわけではありません(^^ゞ
結構前に買ってあった国産はるさめ。
例のごとく賞味期限が切れそう~ってことで登場です。
去年の尾瀬でも作ったツナとタイカレーサラダを国産はるさめで作ってみました。
先日の車中泊の時のことです。
朝、春雨だけ茹でておきました。
少量のお湯を沸かし、春雨を入れて混ぜたらそのまま数分放置。
後はお水を入れてさらさら~っと洗って夜までクーラーバックで保管。
このじゃがいもで作った春雨、どっちかというとマロニーみたいな感じでもっちりしてて美味しいです。
このままお鍋に入れてもよい感じ。
食べる前にツナとタイカレーとスライスしたキュウリを入れて混ぜ、マヨネーズをかけていただきました。
前は七味をかけたのに今回は忘れましたね~。
なんで自分で考えて作ってるのに忘れるんでしょうヽ(;´Д`)ノ
rayも美味しいと言ってくれたのでリピ決定♪
でもどこのスーパーで買ったんだろうヽ(;´ω`)ノ
最近物忘れがひどくなりました・・・・


