我が家、ベランダのローリエ
植えて3年くらい？
水やりと、たまの液肥以外は
ほぼ放置ですが
2メートルは優に超える
高さになりました
最初は、このサイズ
大きくなった
週末、葉っぱを収穫して
さっと熱湯に潜らせて
拭いて、陰干し
この天気
あっと言う間に、カラッとなりましたが
まだしばらく干しておこうかな
冷蔵庫や冷凍庫で、保存しながら
煮込みやスープ、ソテーに、いい香りづけ
お風呂に浮かべても、いいんだとか
↑人間の煮込み？
日々の料理に、楽しく使いましょう
さあ、また一週間
今週も、がんばっていきましょう