ここのところ、出社＆出張続き
昨日は、久しぶりに丸一日テレワーク
自動車学校も終わり、在宅の息子と
二人でお昼をいただきました
「何、食べる？」
「うどんがいいかな」
おっ、いいね
お昼休みに、ちゃちゃっと、準備
冷凍うどんをチン
冷凍のほうれん草をチン
冷凍の油揚げを麺つゆとみりんでチン
牛肉と生姜を甘辛く煮て
茅乃舎だしのお出汁に、乾燥わかめも投入
昼まで寝ていたダンシ
しっかり食べてもらいたい母は
モリモリ具を乗せる
麺が見えない
そう言えば
この間いただいた焼きうどん
いつかのお休みに作ってみたけど
これも具を乗せ過ぎ感
↑あるある
美味しく、幸せ
ごちそうさまでした