義母が送ってくれた自家製トマト
いつもありがとうございます
溢れる夏の味、美味しい〜
そのままガブリ、丸ごといただいたり
料理に使ったり
塩とお酒をふった鯖
カレー粉と片栗粉をまぶして
ニンニクとオリーブオイルでソテー
トマト、玉ねぎ、人参
茄子、オクラも一緒に入れて
ベランダのローズマリーやローリエ
ブラックペッパー
ちょい麺つゆ、の隠し味
「普通の塩鯖で、よかったのに」
的パパ 笑
ほぉ
いつもは、塩鯖か味噌煮が定番の鯖
たまには野菜たっぷりアレンジも
美味しいと思うけど？
ごちそうさまでした