新型肺炎、なんだか心配ですね
家のマスクの在庫も気にしつつ
ニュースを見つつ
家での食事もウィルスに負けない？温かいものを意識して
骨付き国産鶏のもも
エクストラバージンオイルで炒めた無農薬玉葱
塩麹
国産ニンニク&生姜
コンソメ
ブラックペッパー
前夜じっくりコトコト数時間
冷蔵庫に入れておいたら
翌朝、脂とゼリーの二層に固っています
脂はスプーンとキッチンペーパーで取り除いて
朝ごはんスイッチに～
ん、トロトロ滋味深い
カルシウムやコラーゲンもたっぷりかな
試験期間中の息子は、最後にごはんを投入
サラサラ食べて出掛けていきました。
それぞれできる自己防衛
手洗い・うがいに、睡眠・栄養
母の役割は、食事と生活リズムのケア
元気に乗り切りたいですね