この週末も２日間外出・・・
合間で朝昼のごはんを作ったり、一週間分の買い物してざざっと仕込んだり
今度の土曜日は運動会の予定なので、もう一回お買いものかな
そんな今週の仕込みはこちら
■鶏の塩麹ニラ巻き
皮なしのムネ肉を薄くのばして、生姜・ニラを巻いて、お酒・塩麹につけて
ラップでクルクル冷蔵庫へ
チンして、ごまだれ＆酢醤油でいただこう
■大人ナポリタン
大人ポイントは、赤ワイン・カレーパウダー・スパイス・ブラックペッパー・ニンニク(笑)
テリと甘味はみりんでいい感じになります
■ピザ
市販のピザ生地とソースに、ベーコン・ピーマン・玉ねぎを乗せて
魚焼きのグリルでいパバッと、カリトロに
■高菜じゃこごはん
高菜とじゃこと人参に、ごまとめんつゆで
息子もペロリ
その他、大好きな無農薬のニンニクの芽をさっと塩ゆでして冷凍したり
がんもどきを煮たり
いつものいりこの生姜甘辛を作ったり
ちょっと脇役たちも準備
今週もがんばっていきましょう～
