昨日の夜ごはん・・・
鶏牛蒡ごはん
チキン南蛮 （ｗｉｔｈ 水菜・大根・プチトマト）
冷奴
えのきとニラと卵のすまし汁（茅乃舎だし）
チキン南蛮はたくさん作って、お弁当用にも冷凍～ （甘酢和えにアレンジかな）
その他、鰤の照り焼き（お酒と生姜と一緒に冷凍）
ヒレカツ（衣をつけて冷凍）などなど１週間分の下処理をして冷蔵や冷凍～
しかし、ようやく給食が始まったと思ったら
毎週末サッカーの試合だったり
学校の歓迎遠足だったり
なかなかお弁当から逃れられない(笑)
特に平日の朝は、朝ごはん作って、お昼のお弁当作って、夜ごはんの段取りして、
時に息子の塾弁を作って・・・
組み合わせだったり、冷蔵庫の在庫だったり、
考えながら手を動かしながら、結局時短ワンパターン
「給食がおいしい、おいしい」と、いつも２杯３杯お替わりしているらしい息子
頼む、その食欲を我が家で見せてくれ・・・
（→子供の舌＝正直）
さあ、今週もがんばっていきましょう