日曜日・・・息子と一緒に夕食作り
「人参入りハンバーグを丸めて焼いて、カレーソースで煮込む」が息子の仕事
丸めるのは、泥団子作りで鍛えた動き・・・手慣れてます(笑)
丁寧に丁寧にかわいい丸いハンバーグが８個できました
カレーの残りを冷凍していたものに、ソース・ケチャップ・カレーパウダー・ニンニク
ローリエ・粉チーズ・胡椒を入れて濃厚ソースでぐつぐつ
何度も味見をして、納得の味になったようです
さつまいものバターソテーを添えて完成～
そして甘鯛のつみれ汁
鰹だしをとって、大根・人参・ごぼう・わかめ・ネギとつみれ
平日はなかなかできない作業
一緒に作ると、楽しくて美味しいね
ごちそうさまでした
