もう9月も終わりですね・・・
「秋になって食べたいものは、鍋とラフランスやね」
なんだか生意気な口をきく息子
ならば、早速お鍋・・・
かつお節と昆布でとった醤油ベースの出汁に、
魚系のつみれや豚肉に豆腐、白菜・長ネギ・マイタケ・人参などぐつぐつ
最後にピーラーでスライスしたごぼうをたっぷり入れてみました
(↑茅乃舎で食べたお鍋のマネ)
おいしっ
(やっぱり、ごぼうはいいね)
お鍋は簡単・ヘルシー かつちょっと特別感があって主婦の味方(笑)
ぞうすいまで・・・ごちそうさまでした
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