今日は運動会の振り替え休日
普通？の子供たちは学校はお休みです
「えっ、休みじゃないと？」
「・・・じゃないね」
共働きの子供は、お弁当を持って学童だよ
「９日はドッチボール大会をします！」
先生・・・素敵な学童モチベーションＵＰ企画、ありがとうございます。
そんな今週の仕込みはこちら
■シソ味噌鶏ハンバーグ
余ってシナシナしてきたシソを刻んで鶏のムネミンチに投入～
玉ねぎのみじん切り、生姜、卵、片栗粉で練ります。
味付けは、味噌＋めんつゆ＋こしょう
焼いて冷凍
いただくときは、チンして大根おろし＋酢醤油かかぼすかな
■ササミの黒ゴマソテー
なんだかグロい画像
塩コショウしたささみに、片栗粉、たまご、有機黒ゴマの衣をつけて冷凍
ごま油でソテーして、辛子酢醤油か、マヨネーズでいただこう
■しいらのカレーパン粉焼き
塩コショウ、ウスターソース、カレー粉をまぶしたしいらの切り身
小麦粉、卵、パン粉をつけて冷凍
多めのオリーブオイルで、こんがり焼くかな
■ホワイトシチュー
ササミを使って・・・自家製ローリエで香りづけ
■丸天の甘辛炒め
人参と糸こんにゃくと一緒に、たっぷり作り置き
お弁当やごはんのおかずに
今週の出勤は４日・・・
がんばっていきましょう
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