台風一過とともに、友達の家に遊びに行った息子
しばらくして友達二人を連れて我が家に帰ってきました
一日中家にいるのは、エネルギーが有り余るもんね
素直でホントかわいいダンシたち
リピングで子供はカルピス＆お菓子、父母はビール＆チーズ
会話もおもしろいなぁ
そんな今週の仕込みはこちら
■トマトと紫玉葱のハッシュドビーフ
義母作のトマトと紫玉葱をたっぷり入れて・・・
火曜日の夜用にね
■和風タンドリーチキン
塩コショウ・お酒・醤油・みりん・めんつゆ・カレーパウダー・塩麹
ヨーグルト・にんにく・ローリエを適当に入れて、１日漬けこんで・・・
魚グリルでじんわり焼く
■秋鮭
北海道産の鮭
塩麹とお酒につけて冷蔵庫へ～
■きゅうりの中華風ピリ辛漬け
義母作のきゅうり
塩して、醤油・みりん・塩麹・オイスターソース・豆板醤・ごま・ごま油・鷹の爪
にんにく・生姜のたれに浸けます
「このきゅうりだけで生きていける」と、息子
ダイエット or かっぱ？
■切干大根
宮崎の切り干し大根、大分の干ししいたけ、久留米の人参
たっぷり作って常備副菜
さぁ、９月後半、今週もがんばって行きましょう
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