暑いから・・・そんな理由？言い訳？でただ結んだり、まとめたり
外出のときは帽子でごまかすボーボーな髪
そろそろ美容室に行かなくては・・・
そんな今週の仕込みはこちら
■骨付きチキンのにんにく塩麹
骨付きのチキン・・・
にんにく・お酒・ローリエ・塩麹・ブラックペッパーと一緒に冷蔵庫へ
魚グリルでじんわり焼いてみよう
■カレー＆ミニハンバーグ
大量に買ったミンチ
半分はカレー用、半分はお弁当用のハンバーグにして冷凍
子供向けだな（まぁにんにくはたっぷり）
■豚ヒレの味噌漬け
義母作の米味噌＋塩麹＋みりん＋お酒＋醤油＋生姜につけて
お弁当用に・・・
■鰤
長崎の天然もの
生姜とお酒と一緒に冷凍～
照り焼きに
■鶏とゴボウのニンニク炒め
あっさりムネ肉とごぼうと人参
油とにんにく、みりん・お酒・醤油で味付け
鶏めしの具・・・のでっかい版おかず
繊維もの、噛み応えあるものもしっかりね
さぁ、息子の夏休みもあと１０日あまり・・・
宿題のカウントダウンもしながら、親子今週もがんばっていきましょう
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