シルエットとボタンが気にって買ったカーディガン
「かわいいですよね。CanCanにも色違いが載ってるんですよ」と
お支払時にお店の方・・・
CanCanって・・・
セレクトしたアラフォー、かなり違反気味のイタイ・チイサナおばさん
（５号サイズね）
そんな今週の仕込みはこちら
■しそ味噌餃子
キャベツとニラと豚ミンチのノーマル餃子にちょっと味噌を隠し味
皮→シソの葉→具・・・のシソバージョンと２種
６０個作って、残りは冷凍～
■青のり鶏つくね
ムネの鶏ミンチ・・・半分は青のりたっぷりのつくねにして焼いて冷凍～
半分は鶏そぼろに・・・
どちらも生姜たっぷり入れてます
■鯖の味噌麹漬け
トロ箱の丸もの１匹２００円で買った長崎の鯖・・・お安い
スーパーのお魚コーナーで３枚にしてもらいました
味噌・塩麹・お酒・みりん・しょうゆ・生姜と一緒に冷凍～
■きんぴら
パパリクエスト たっぷり作ってお弁当や朝晩の副菜に
■きゅうりのピクルス
今年もこの季節・・・今回は４本分つけました
塩してしぼったきゅうり
てんさい糖４分の３カップ、酢４分の３カップ、塩小さじ１、にんにく１片、ローリエ１枚
輪切り唐辛子を煮立てて冷ました液に漬けこみます
２日後くらいから食べ頃
さぁ、今週もがんばっていきましょう
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