日曜日は朝早くから地区の清掃活動に参加した父子
地域の行事に前向きなパパ、えらいなぁと思います
そんな今週の仕込みはこちら
■ニラ味噌シュウマイ
豚ひき肉に、玉ねぎのみじん切り、ニラ、片栗粉を加えて・・・
味付けは、醤油・砂糖・お酒・ごま油・味噌
レタスを敷いた蒸し器で１０分ほど蒸して、からし酢醤油でいただきました
たくさん作って半分は冷凍～
■しいらのフライ
マジックソルト、こしょう、ウスターソースで下味を
夜用とお弁当用に作って冷凍～
■いとより
お酒と生姜と一緒に冷凍～
煮つけに
■鶏
ニンニク入りと生姜入り ・・・で冷凍～
ソテーかな
■手羽中
お酒と塩で茹でて冷凍～
野菜と一緒にスープに入れよう～
■ひじき煮
さつま揚げ、こんにゃく、人参と一緒に
寒くなりましたね～（苦手）
二日行って一日お休み・・・また二日行って土日の理想的？勤務体系
日々まじめに一生懸命働いている皆に、家族に、自分に勤労感謝
さぁ、今週もがんばっていきましょう
Android携帯からの投稿