アビスパ戦（→まだ引きずる）
篠田監督と握手＆写真をとっていただき、息子以上に興奮気味の母
なんてかっこいいオーラなの、やっぱり超素敵だわ
（お知り合いの皆さん、無理やり画像をお見せした場合、黙ってお付き合いください）
サッカー詳しくないですが、
試合も惜敗、またも残念な結果でしたが、家族で応援してます
がんばれ、アビスパ
そんな今週の仕込みはこちら
■麻婆春雨
こんな暑い日はピリ辛いつるつるおかずで・・・
パプリカは息子が洗って切ってくれました
ニンニク・生姜・長ネギのみじん切りと豚ミンチを炒め、
豆板醤・てんさい糖・お酒・しょうゆ・味噌・オイスターソースなどで味付け
ごはんにのせても◎
麻婆は少し取り分けて、お弁当用に冷凍～
卵と一緒に中華風なオムレツにしよう
■鯖の韓国風焼き
ちょっと和風な築地ラー油とお酒をからめて冷凍～
息子はシンプルな塩鯖に
■冷しゃぶ
にんにく・しょうがと一緒に冷凍～
お野菜と茹でよう～
■鰤
天然もの、お酒をかけて冷凍～
■大根ビール漬け
塩した大根・人参、水気をしぼって砂糖・お酢・ビールをかけて保存容器へ
輪切りの唐辛子でちょっとピリ辛に
■枝豆ひじき
人参と枝豆入りのひじき
たっぷり作って半分は冷凍～
さぁ、今日は日帰り出張～
雨ニモマケズ、夏ノ暑サニモマケズ
今週もがんばっていきましょう
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