おでかけの際、息子が手をつないできました・・・
最近はだんだん「ウザッ」な素振りを見せることも増えてきたけど、
ちょっと嬉しいハハゴコロ
そんな今週の仕込みはこちら
■野菜チーズのハンバーグ
玉ねぎ・ピーマン・人参・おから・粉チーズたっぷりのハンバーグ
塩こしょう、ケチャップ、ソース、カレーパウダーの味付き
お弁当用と夜用に冷凍～
■骨付きチキン
すりおろしニンニクとお酒とローリエ、塩こしょうで冷蔵庫で１日置きます。
今日の夜用に～ こんがり焼こう
■鶏肉
親子丼用とお弁当の炒め用（生姜入り）にして冷凍～
■鯛
天然ものの身とあら・・・お豆腐と煮るかな？
■鰤
これも冷凍～塩焼きか照り焼き
■ごぼうときゅうりのサラダ
お酢と塩水に入れたごぼうをレンジでチン
塩してしぼったきゅうりと和えました。
味付けはピエトロドレッシング＆マヨネーズで、ごまをパラパラ
■人参さつま揚げとコンニャクの炒め煮
和惣菜、和惣菜・・・・お弁当のお伴にも～
さぁ、今日は日帰り出張
・・・今週もがんばっていきましょう
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