寒い寒い日曜日・・・
パパと息子は、プロバスケの試合を見に、チャリで元気におでかけ
その間は、私は髪CUTへ～
バスケ観戦、かなり迫力があったようで、息子も興奮気味に帰宅
（ライジング福岡の試合：パパ撮影ね）
私 「お帰り～、寒かったね～ バスケどうだった？」
息子 「？？？ ママの髪、ちびまるこちゃんみたい・・・(笑)」
タッタタラリラ～ そんな今週の仕込みはこちら
■ナンdeチキンカレー
市販のナンの素を使って、手作りナン・・・
こねて、寝かして、伸ばして、フライパンで焼いて・・・
ちょっと固いけど、まぁそれなりナンだ
チキンカレーでいただきました。残りのカレーはもちろん冷凍～
■ワンタン
豚ミンチにネギとすりおろした生姜、
味付けは、てんさい糖、塩コショウ、しょうゆ、ごま油で
３０個作って、冷凍～
適当ゆえ余ったミンチ・・・丸めてチンして中華風肉団子にしちゃえ～
■おでん
パパも息子も大好きなおでん・・・
義母からもらった利尻昆布で出汁をとって、大量に作ります。
骨付きチキンからもいいスープ
餅巾着も手作り～
冷凍してた義母のお餅を４分の１に切って、湯通しした油揚げへ・・・
「これって、ゴム？」 横から息子がのぞきます。
かんぴょうについて説明しながら、白いマフラーきゅっ・・・
お餅が溶けないよう、後半に入れましょう。
■鰆の味噌漬け
鰆をお酒・味噌・めんつゆ・生姜につけて、冷凍～
なぜ２切れなの？ はい、それは母がいない夜用です。
■まなかつお
塩焼きか、煮つけか・・・
これもお酒をかけて冷凍～
■スナップエンドウ
たくさん茹でて、３分の１はお弁当用に冷凍～
■ひじき
真っ赤な金時人参を入れて、高野豆腐とコトコト
これもたっぷり作ります。
会議・会合お手伝い・飲み会・・・
出ごとが続く１月後半
睡眠、食事、手洗いうがいに、肩首回りのストレッチ？
今週もがんばっていきましょう