昨日いただいた、その名も「パンにかけるスイーツ醤油」
「お醤油と博多あまおうフレーバー」と書かれています。
なんだ、なんだ
早速、味見～
ちょっとみたらし団子のタレのような、いちごジャムと醤油がコラボしたような、
そんなトロリ系なマリアージュ(笑)
お料理の隠し味なんかにもどうかな・・・
福岡のお醤油屋さんの醤油ソムリエプロデュースらしいけど、
新しい市場は、異文化・異質なものの融合に生まれるんでしょうね。
■福萬醤油
http://music.geocities.jp/masashirou26/index.html
