三日坊主を卒業して、

気がつけば30日投稿していました。

苦手だ〜とか出来るはずない〜って理由をつけやらずにいたけど、

とにかくやってみよう！とやってしまうと簡単なことが多かったりする、をまた実感した今日。

改めて記念に…

《自己紹介》
〜いのちを養うおうちごはんを応援〜
　　「コトコトラボ」
〜わたしらしく歩む人生を応援〜

　　「トコトコラボ」
主宰のかなもとあやです^ ^

今日は「コトコトラボ」の自己紹介をしたいと思います。
いんやん俱楽部師範として、

梅崎和子先生の陰陽調和の重ね煮をお伝えしていきます。

切って、重ねて、火にかけるだけ。

エコで簡単で美味しく身体にも心にも優しい、

旬のお野菜をたっぷり使った重ね煮料理教室です。

重ね煮の大好きなところ！

①旬の野菜を丸ごとたっぷり食べられる

②だしを使わなくても素材の旨味で美味しい

③うまみ、栄養成分を逃さない

④白砂糖を加えなくても十分甘みを感じられる

⑤調理時間が早い

⑥お鍋ひとつで簡単

「身体と食べ物の関係」や「健康で安全な食生活」などを学びながら、

病気になる前に予防していく食生活やお手当を身につけていきます。

来春より福岡県福津市にて開講します。