我が家の夕飯
主食(炭水化物)をがつ
と夕飯にとるってのが、あたしの思考ではあり得ないので
おかずが多い食事になります
が
その全てがほぼ野菜w
何処かにかならず、魚や肉の動物性のものは材料として入れるようにしてるけど
ほぼ野菜w
今日は明日の準備で先にひとしな作り込み
サーモンのクリームシチュー作り込みました
鮭は生鮭にした味をつけて
周りに小麦粉を薄くつけ、いったん軽く表面を焼きーの、軽く白ワインでソテー(^ ^)
とろみをつけるいわゆるルーは
小麦粉にバターで作ります
味はまずまず( ´ ▽ ` )ノ
夕飯の買い出し前に寄り道した
雑貨屋で発見!
絶対スーモだw
主食(炭水化物)をがつ
と夕飯にとるってのが、あたしの思考ではあり得ないので
おかずが多い食事になります
が
その全てがほぼ野菜w
何処かにかならず、魚や肉の動物性のものは材料として入れるようにしてるけど
ほぼ野菜w
今日は明日の準備で先にひとしな作り込み
サーモンのクリームシチュー作り込みました
鮭は生鮭にした味をつけて
周りに小麦粉を薄くつけ、いったん軽く表面を焼きーの、軽く白ワインでソテー(^ ^)
とろみをつけるいわゆるルーは
小麦粉にバターで作ります
味はまずまず( ´ ▽ ` )ノ
夕飯の買い出し前に寄り道した
雑貨屋で発見!
絶対スーモだw



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